Los mexicanos, sobre todo los de Oaxaca, están muy orgullosos de su producto único, el quesillo. La historia de cómo nació este producto es muy curiosa y remonta a la ciudad de Reyes Etla, en el estado de Oaxaca. Se dice por ahí que Leobarda Castellanos García fue una adolescente encargada de cuidar la leche con la cual se elaboraría […]
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