Le bio représente presque 20 % du vignoble français. EMELINE BOILEAU / VFN C’est un paradoxe qui interpelle. D’un côté, l’urgence écologique est partout brandie dans l’espoir de sauver la planète. De l’autre, le bio stagne, tant sur l’offre que sur la demande, après des années de belle hausse. Pour les vignerons, travailler en « AB »
The post Le paradoxe du vin bio, entre optimisme et découragement appeared first on Haiti24.