No se puede pensar en Perú sin pensar en papa. Los peruanos se muestran orgullosos de este producto, pues es el principal sustento alimenticio para su sociedad, además de ser considerado el tercer cultivo más importante en el planeta por su valor nutricional y propiedades medicinales. Se cultivó por primera vez hace unos 8,000 años a.C., en el altiplano de […]
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