L’ancienne championne de para escrime, Emmanuelle Assmann, tient la flamme olympique, dimanche 25 août, à la sortie du tunnel sous la Manche, à Coquelles (Pas-de-Calais). LOU BENOIST / AFP Assis sur un bloc de béton anti-intrusion devant l’hôtel de ville de Calais (Pas-de-Calais), Pascal Derollez ne regrette pas d’avoir attendu deux heures. D’une, il a pu