Le chef français triplement étoilé du Gabriel à l’hôtel La Réserve Paris, Jérôme Banctel, lors de la cérémonie de remise des prix du Guide Michelin pour la France 2024 à Tours, le 18 mars 2024. GUIDE MICHELIN Après Cognac et Strasbourg, le Bibendum a posé cette année ses rotondités à Tours, au Palais des congrès, pour une
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