Après celles du bassin d’Arcachon, des huîtres du Calvados, plus précisément celles produites dans les secteurs de Grandcamp-Maisy et Géfosse-Fontenay, dans l’arrondissement de Bayeux, sont « temporairement » interdites à la vente, a décidé la préfecture du Calvados, vendredi 29 décembre. « Aucune autre zone de production dans le Calvados n’est concernée » précise la préfecture dans un communiqué.
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