El maíz es el producto mexicano por excelencia, y los antojitos mexicanos lo usan en sus múltiples presentaciones. “Si no fuera gracias a la masa de maíz, yo creo que la gastronomía mexicana no existiría”, dijo Susana Cruz Montalvo, dueña de la fonda Doña Susy, en la ciudad de Boca del Río, Veracruz. También hay otros ingredientes que sirven como […]

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